中國果汁和蔬菜汁飲料類產量分省市統計表(2011年1-2月)
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果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100％果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。
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地區
果汁和蔬菜汁飲料類(噸)
2月產量
1-2月止累計
2月同比增長(%)
1-2月止累計同比增長(%)
全國
1,332,617.43
2,705,211.20
23.51
15.01
北京
45,876.00
97,100.59
42.71
29.93
天津
5,723.00
16,759.79
-16.7
-22.96
河北
42,387.65
115,588.13
-8.43
5.89
山西
11,043.00
30,221.91
-16.86
33.93
內蒙古
10,194.80
17,214.50
-15.4
-29.03
遼寧
21,659.06
44,483.67
30.68
17.91
吉林
9,777.00
25,129.00
-54.49
-28.34
黑龍江
62,844.68
106,870.77
77.34
20.33
上海
7,986.91
24,793.15
-12.81
2.9
江蘇
24,589.00
58,402.00
-51.57
-41.86
浙江
69,540.93
151,732.12
47.77
37.28
安徽
2,947.40
9,167.44
26.92
47.29
福建
18,480.14
46,326.88
-1.47
0.91
江西
19,529.32
42,159.70
-5.47
0.53
山東
104,860.44
197,820.98
14.56
14.48
河南
98,701.00
223,303.00
32.48
38.96
湖北
92,035.80
182,113.38
17.1
30.41
湖南
24,930.60
50,558.00
80.41
84.37
廣東
242,178.76
543,435.16
33.02
22.55
廣西
3,224.00
4,488.00
61.36
19.9
海南
5,823.00
13,589.00
44.63
19.81
重慶
167,740.90
222,138.30
85.6
23.77
四川
119,850.75
232,400.75
24.65
8.6
貴州
15,920.94
49,585.81
47.09
95.14
云南
20,842.00
31,205.00
689.77
406.08
西藏
陜西
50,718.80
105,241.80
4.73
-8.25
甘肅
4,098.00
9,407.00
-85.44
-87.55
青海
4,000.00
7,500.00
66.67
38.89
寧夏
2,000.00
3,123.00
0
2,961.76
新疆
23,113.55
43,352.37
12.27
48.78
數據來源：博思數據研究中心整理
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