全球預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及渠道建設(shè)分析

    預(yù)調(diào)酒RTD（Ready-to-drink）是由果汁配合基酒，預(yù)先調(diào)配好的酒精度3-7 度的含酒精飲料，顏色絢麗、時(shí)尚優(yōu)雅，即有酒的微醺又有果香的濃郁。由于RTD 屬于引領(lǐng)時(shí)尚潮流的另類酒，品牌形象宣揚(yáng)著擺脫傳統(tǒng)的束縛、追求個(gè)性的自我，同時(shí)產(chǎn)品本身的口味又融合年輕人矛盾復(fù)雜的心情，相對(duì)于酒吧現(xiàn)調(diào)的雞尾酒更具有食用的便捷性，因此深受年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

    預(yù)調(diào)酒主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等作為基酒，加入各種口味的果汁而成的混合酒精飲料。預(yù)調(diào)雞尾酒最早于 20 世紀(jì) 80 年代誕生于歐洲，由于預(yù)調(diào)酒口味清爽，富有果汁香味，再加上產(chǎn)品外觀繽紛艷麗賞心悅目，一經(jīng)推出即為廣大年輕的時(shí)尚族群推崇，并迅速風(fēng)靡全球，特別是在日本、澳大利亞、新西蘭及東南亞市場(chǎng)得到很大的發(fā)展，以至于成為一種新的酒吧、聚會(huì)文化。

    世界上第一瓶真正意義上的預(yù)調(diào)酒誕生于1995 年，是一位澳大利亞人在英國(guó)調(diào)配而出，最初是為了“at home” drink，隨后迅速風(fēng)靡英國(guó)并蔓延至北美、日本及其他時(shí)尚中心。博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2016-2020年中國(guó)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告》，目前，日本是全球最大的預(yù)調(diào)酒消費(fèi)市場(chǎng)，年消費(fèi)量約8 億升，在全球市場(chǎng)中占據(jù)了近20%的消費(fèi)量，其次為德國(guó)（16%）、美國(guó)（13%）、俄國(guó)（8%）、澳大利亞（8%）、墨西哥（4%）。

    由于預(yù)調(diào)雞尾酒的主流消費(fèi)人群為年輕人，因此如果我們按照15-30 歲人口比例為基數(shù)來(lái)測(cè)算人均消費(fèi)量水平，那么多數(shù)國(guó)家（英國(guó)、俄國(guó)、墨西哥、西班牙等）的年輕消費(fèi)者的消費(fèi)頻次大概是一周0.6-0.8 瓶（以275ml/瓶計(jì)算）；而日本、德國(guó)的消費(fèi)頻次則是一周2-2.5 瓶，澳大利亞的消費(fèi)頻次則達(dá)到了4.5 瓶/周左右。

1、全球競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看較為分散
    在全球RTDs 市場(chǎng)上，Diageo 占據(jù)龍頭地位，但市占率僅11%左右；其次為Suntory\SABMiller\Kirin\Asahi，CR5 僅達(dá)到32%。在全球前五大RTDs 品牌中，日本獨(dú)占三員，可以看出日本確實(shí)在RTDs 市場(chǎng)上占據(jù)著重要的地位。

全球看RTD 市場(chǎng)較為分散
 

資料來(lái)源： EUROMONITOR

   2、渠道以off-trade 為主，產(chǎn)品包裝多元化
     基于RTDs 最開(kāi)始的產(chǎn)品定位是設(shè)定于flat homefl drink，因此渠道一直以off-trade（非即飲渠道，如現(xiàn)代及傳統(tǒng)通路等）為主，在全渠道中off-trade 的比例超過(guò)75%。而近幾年來(lái)，off-trade 的增速也明顯要快于on-trade（即飲渠道，包括夜店、KTV、餐廳等）渠道，現(xiàn)代通路的重要性在進(jìn)一步加強(qiáng)。