博思數據：我國進口水果市場增幅明顯 有利促進國內市場良性發展

一、行業進口總量
    2012年全國鮮、干水果及堅果累計進口數量3266486噸，同比增長2%；進口金額3671976千美元，同比增長25.3%。
單位：千美元

商品名稱	計量單位	12月		1至12月累計		比去年同期±%		累計比去年同期±%
		數量	金額	數量	金額	數量	金額	數量	金額
鮮、干水果及堅果	噸	286837	340174	3266486	3671976	-6.5	0	2	25.3
其中：
香蕉(包括芭蕉)	噸	35350	21786	626060	365824	-54.2	-51.1	-23.5	-8.9
鮮龍眼	噸	51737	57272	323328	395927	-24.7	-25.3	-4.6	26

二、 進口水果市場環境分析
    我國大陸，由于幅員遼闊，經濟發展不均，造成進口水果市場成熟度的不一樣。在經濟富裕的地區，進口水果為廣大消費者所接受；而在經濟不發達地區，則被當作奢侈品。
    放眼全國市場，近年來進口水果市場呈高速成長狀況，這和我國經濟的高速增長是分不開的。到2012年底，市場規模高達80億，且每年以20%左右的速度遞增。
    伴隨著人口總量的繼續增長，我國居民收入水平呈現一種快速上升之勢，2012年農村居民人均純收入7917元，比上年增長13.5%，扣除價格因素，實際增長10.7%；農村居民人均純收入中位數為7019元，增長13.3%。城鎮居民人均可支配收入24565元，比上年增長12.6%，扣除價格因素，實際增長9.6%；城鎮居民人均可支配收入中位數為21986元，增長15.0%。農村居民食品消費支出占消費總支出的比重為39.3%，城鎮為36.2%。
2006-2010年年農村居民人均純收入及其增長速度
 
2008-2012年城鎮居民人均可支配收入及其增長速度
 
城市化進程繼續加快推動需求
    根據人口學的納瑟姆曲線，城市化率超過30%，一國將進入高速城市化階段，且這一過程將一直持續到70%左右。美國和韓國已經先后于1880-1960年、1960-1990年完成了納瑟姆曲線中的快速城市化過程。中國以1995年突破30%為起點，在2006年城市化率達到52.5%，預計2020年將超過60%。由于城鄉居民在消費能力方面的差距，城市化過程必然會導致社會消費容量和消費結構發生根本性變化。
    據測算，城市化率每提高1%，大約會拉動最終消費增長1.6%。基于近年來我國城市化水平呈現不斷加快趨勢，社會消費水平迅速提升以及消費結構升級換代將在所難免。而進口水果特別是品牌進口水果消費市場往往集中在城市當中。
中產階層崛起,促進消費升級
    據博思數據發布的《2014-2018年中國水果市場現狀分析及投資前景研究報告》表明:未來的10-20年將是我國中產階層形成的重要時期。在05年，已有13%的城市家庭步入中產階層，對應人數為7377萬人，而在2012年這一比例上升至30%，人口規模約為2.7億。這部分家庭，其年收入在5-10萬元之間，將成為我國進口水果消費快速增長重要的拉動力量。
    生活用紙的生產和消費水平，標志著一個國家人民生活品質的高低。在我國經濟穩步增長、人民生活質量提高、市場進一步開放等良好因素的促進下，進口水果有很大的發展空間。
    1．進口國外優質水果有利于提高居民水果消費質量20 世紀90 年代，當時我國對外開放的程度還不高，市場上只有美國、新西蘭、泰國等不到十個國家的國外水果，進口水果所占市場份額不足0.5%，而國內水果在生產技術和保鮮技術等方面均存在欠缺并且所提供品種也非常有限，居民用于水果消費的支出只占家庭支出的很小一部分，居民對水果消費的滿意度普遍不高。進入21 世紀后，我國水果進口呈快速上升趨勢，到2008 年，進口水果在國內市場的份額上升至2%，這主要得益于入世后的降低關稅等政策的施行使得東盟以及南美洲等國家對我國大量出口水果，無論美國蛇果、加州紅提、臺灣蓮霧等貴族水果，還是新奇士橙、菲律賓香蕉等優質水果都紛紛進入國內市場供消費者選擇，這從一定程度上提高了居民的消費質量以及消費滿意度。
    2．水果進口有利于促進國內水果生產質量的提高，從而改善居民的水果消費質量與東盟國家出口至我國的熱帶水果相比，我國在相同產品上存在一定的競爭劣勢，即與我國熱帶水果種植區相比，東盟國家的熱帶氣候條件更典型，氣候條件好，積溫高，因此熱帶水果的生產周期和單位種植產量差異顯著。進口水果存在的這些競爭優勢，使得國產水果不得不對國外水果讓出市場，在這種“市場讓出”之后，中國果農面臨著嚴峻的挑戰。但大量國外優質水果的涌入，也有利于我們認識世界，有利于果品結構調整和果樹的標準化生產，其“后發優勢”就表現為國內農產水果產業的積極調整及迅速發展：我國每年都新增了果樹種植基地，例如這兩年的平谷大桃生產基地為國內市場提供優質大桃；在蘋果產業上，我國品種更新速度明顯加快，引進外國優良品種的步伐加快，自育品種的研究推廣得到加強，紅富士系、嘎拉系為主．配套發展藤牧一號、華紅、新世界等優良品種的格局基本形成；沂蒙山水果生產基地產出的金太陽杏、大紅桃等優質水果；同時，我國其它水果例如哈密瓜、葡萄、香芒等水果質量也有明顯提升。
    由此可以看出，國外產品加入競爭有利于我國水果產業加快調整，促使國內生產更有競爭優勢更優質的水果。越來越多的優質水果進入市場供消費者選擇，不但從根本上改善我國居民的水果消費結構，而且還有利于提高居民的水果消費質量。