2017年中國腐乳十大品牌排行榜

    腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營養學家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本來就是營養價值很高的豆制品，蛋白質含量達15%～20%，與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。腐乳的制作過程中經過了霉菌的發酵，使蛋白質的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。

相關市場調查報告：

• 2017-2022年中國豆腐乳行業趨勢預測分析與投資規劃建議市場評估報告
• 2017-2022年中國辣腐乳行業市場調查與發展前景研究報告

• 王致和 (010-88219025，創于1669年,中華老字號,百姓佐餐佳品,王致和腐乳釀造技藝入選非物質文化遺產保護名錄,北京二商王致和食品有限公司 )
• 廣合 (400-883-3362，創始于1893年,亨氏福達旗下,腐乳十大品牌,國際著名腐乳品牌,擁有百年腐乳制作的傳統工藝,開平廣合腐乳有限公司 )
• 咸亨 (0575-88016799，始建于1736年,中華老字號,浙江名牌,專業從事腐乳/調味品及黃酒研發生產及銷售,紹興咸亨食品股份有限公司 )
• 克東腐乳 (0452-6154447，起源于1915年,我國微球菌腐乳的代表,深受廣大消費者喜愛的高檔佐餐佳品,中華老字號,黑龍江省克東腐乳有限公司 )
• 老干媽 (0851-85406886，始于1996年,油制辣椒行業標準參與單位,其辣椒醬享譽業界,國內銷量較大的辣椒制品企業,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司 )
• 鼎豐 (021-57420319，始于1864年,中華老字號,上海市著名商標,以生產乳腐/醬油/食醋/醬/調味料為主的食品企業,上海鼎豐釀造食品有限公司 )
• 海會寺 (400-1028-038，始于1932年,四川省著名商標,西南地區集科研/生產/銷售為一體,規模較大的調味品生產企業,十大腐乳品牌,成都國釀食品股份有限公司 )
• 老才臣 (010-89988811，成立于1999年,北京市著名商標,以口感細膩/咸甜適中為主要特色大型調味品企業,十大腐乳品牌,北京老才臣食品有限公司 )
• 老恒和 (0572-2388882，于1875年,中華老字號,浙江省著名商標,以生產釀造醬油/釀造米醋/釀造料酒/黃酒/醬制品等為主的企業,湖州老恒和釀造有限公司 )
• 三和四美 (0514-87344446，成立于1998年,其醬菜在業界享有盛名,主要從事醬菜/腐乳/醬油等系列調味品的生產/加工/銷售的企業,揚州三和四美醬菜有限公司 )

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